L'ENOTECA
LA CARTA DEI VINI

La Carta
CHAMPAGNE
Lanson 2009 Brut | € 16 |
Bollinger Special Cuvée Brut | € 15 |
Delamotte Brut | € 15 |
Gosset Extra Brut | € 15 |
Deutz Brut Classic | € 15 |
Charles Heidsieck Brut Reserve | € 15 |
Steinbruck 1er cru Brut | € 15 |
Francois Bedel “Dis Vin Secret” Extra Brut | € 15 |
De Sousa Brut Tradition | € 15 |
Ayala Brut Nature | € 15 |
Fleury d'Europe Brut Nature | € 15 |
Duval-Leroy Fleur du Champagne Brut Premier cru | € 15 |
Paul Bara Reserve Brut | € 15 |
Aubry Premier Cru Brut | € 14 |
Bruno Paillard Premiere Cuvee | € 14 |
Blanc de Blancs | |
Steinbruck Brut | € 18 |
Blanc de Noirs | |
Herbert Beaufort Grand Cru Brut | € 15 |
Francois Bedel “Origin'Elle” Brut | € 15 |
Rosé | |
Bruno Paillard Extra Brut | € 18 |
Bollinger Brut | € 17 |
IT - La bottiglia al tavolo costa minimo € 30,00
ENG - The bottle at the table costs a minimum of € 30

La Carta
SPUMANTI
Alta Langa 60 Mesi 2010 | € 10 |
Franciacorta Dosaggio Zero | € 10 |
Franciacorta Rosé | € 10 |
Franciacorta Satèn | € 10 |
Alta Langa Pas Dosé | € 9 |
Alta Langa Rosé | € 9 |
Trento d.o.c. “Pedrotti” Nature 100% Chardonnay | € 9 |
Trento d.o.c. “Pedrotti” Rosé | € 9 |
Alta Langa Pas Dosé | € 8 |
Franciacorta Brut | € 8 |
Prosecco “Nino Franco” | € 7 |
IT - La bottiglia al tavolo costa minimo € 30,00
ENG - The bottle at the table costs a minimum of € 30

La Carta
VINI ROSSI
Amarone “Tenuta S.Antonio” 2015 | € 12 |
Brunello di Montalcino “Frescobaldi” 2014 | € 12 |
Barolo “Gianni Gagliardo” 2015 | € 10 |
Barbaresco “Rivetto” Marcarini 2016 | € 10 |
Chianti Classico Riserva “Castellare” 2016 | € 9 |
Valpollicella Ripasso “Zenato” 2016 | € 8 |
Cab. Sauv./Sang./Merlot “Le Sughere di Frassinello” 2015 | € 8 |
Frappato “Feudi del Pisciotto” 2015 | € 7 |
Montepulciano d'Abruzzo”La Valentina” | € 7 |
Refosco “Stocco” 2017 | € 7 |
Grignolino d'Asti “Montalbera” 2017 | € 7 |
Pinot Nero “Klaus Lentsch” 2016 | € 7 |
Langhe Nebbiolo “Dante Rivetti” 2017 | € 7 |
Barbera d'Alba “Renato Ratti” 2017 | € 7 |
Carignano del Sulcis “Sardus Pater” 2017 | € 7 |
Dogliani “Poderi Einaudi” 2018 | € 7 |
IT - La bottiglia al tavolo costa minimo € 30,00
ENG - The bottle at the table costs a minimum of € 30

La Carta
VINI BIANCHI
Gaja “Camarcanda” Vermentino/Viogner 2018 | € 10 |
Bourdeaux Blanc “Grand Vin de Reignac” 2012 - FRANCIA | € 10 |
Bourgogne Blanc “Vincent Girardin” 2015 | € 9 |
Riesling “Julius Treis” 2018 - GERMANIA | € 8 |
Nascetta Langhe “Rivetto” 2016 | € 8 |
Sauvignon “Conte Brandolini d'Adda” 2018 | € 7 |
Pinot grigio “La Tunella” 2018 | € 7 |
Traminer “Stocco” 2018 | € 7 |
Moscato Giallo “St. Pauls” 2018 | € 7 |
Chardonnay “Conte Brandolini d'Adda” 2017 | € 7 |
Ribolla Gialla “La Tunella” 2018 | € 7 |
Viognier “Montalbera” | € 7 |
Trebbiano d'Abruzzo “La Valentina” | € 7 |
Carignano “Sardus Pater” 2018 (Rose') | € 6 |
IT - La bottiglia al tavolo costa minimo € 30,00
ENG - The bottle at the table costs a minimum of € 30
La Carta
VINI DOLCI
Passito “La Tunella” Noans 2016 (Riesling, Traminer, Sauvignon) | € 5 |
Moscato d'Asti “Dante Rivetti” 2018 | € 5 |
IT - La bottiglia al tavolo costa minimo € 30,00
ENG - The bottle at the table costs a minimum of € 30
La Carta
NOT ONLY WINE
Spritz (prosecco, aperol/campari) | € 8 |
Spritz Hugo | € 10 |
Kir (Spumante,Creme de Cassis) | € 7 |
Kir Royale (champagne, creme de cassis) | € 10 |
Gin Tonic / Gin Lemon | da € 8 a € 12 |
Vodka Tonic / Vodka Lemon | € 8 |
Negroni (Gin, bitter, Vermouth) | € 8 |
Negroni Sbagliato ( Bitter, vermouth, prosecco) | € 8 |
Martini Dry (Gin, vermouth) | € 8 |
Moscow Mule (Vodka, Ginger beer, zenzero) | € 9 |
Old Fashion (Whisky,Angostura;Zucchero,Spoda) | € 10 |
French 75 (Gin,succo di limone,zucchero,champagne) | € 10 |
Mojito (Rum Bianco,Succo di Limone,zucchero,soda) | € 10 |
Porto “Croft” Fine Tawny | € 7 |

Bionda 33 cl | € 6 |
Bionda Doppio Malto Strong Belgianl Ale | € 6 |
Palea Weiss | € 6 |
Ambrata Doppio Malto | € 6 |
L'ENOTECA
LE PROPOSTE DELLO CHEF

L'ENOTECA CONSIGLIA
GLI SFIZIOSI
Tagliere di Jamon Iberico de Serrano | € 15 |
Tagliere di Salumi Assortiti | € 15 |
Tagliere di Formaggi Assortiti | € 15 |
Degustazione di Foie Gras D’Oca / Anatra | € 12 |
Melone Giallo e Jamon Iberico de Serrano | € 10 |
L'ENOTECA CONSIGLIA
GLI ANTIPASTI
Multipiano di Acciughe del Cantabrico e Peperoni | € 13 |
Sardine Neonate della Galizia | € 12 |
Lardo di Patanegra Stagionato con Crostini | € 9 |
Cruda di Fassone con Noci e Senape all’Antica | € 8 |
Carne Salada con Gran Kinara e Songino | € 8 |
Flan di Verdure | € 6 |
Verdure Grigliate | € 5 |


L'ENOTECA CONSIGLIA
I FRESCHI
Mozzarella di Bufala(120gr) Pomodorini e Rucola | € 9 |
Burratina di Battipaglia In Insalata Mista | € 9 |
Ricottina di Battipaglia con Sbriciolata di Noci | € 8 |
Primo Sale di Bufala ai Pistacchi | € 8 |
L'ENOTECA CONSIGLIA
PRIMI PIATTI
Mezze Maniche al Pesto con Pomodorini e Noci | € 12 |
L'ENOTECA CONSIGLIA
SECONDI PIATTI
Calamaretti al Nero - ”ESP” | € 12 |
Calamaretti al Nero - ”ESP” | € 12 |
L'ENOTECA CONSIGLIA
PER FINIRE
Dessert | € 4 |
Caffè | € 2 |
L'ENOTECA
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